2018-aren abenduak 10 astelehena,  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 egilea
 laguntzailea
 babesleak

 

 

Untitled Document
2004/05/06
SAGARNOA, kalitate handiko produktua
Sagardun Patzuergoa
 

Euskal Herriko 2003ko uzta 12.000.000 litro ingurukoa da guztira. ASTIGARRAGA inguruan egin da guztizko produkzio horren %50, gutxi gorabehera.
Edariek lotura estua izan ohi dute lehengaiaren kalitatearekin, baina baita sagarnogileak urtez urte duen erronkari, lehengai gisa erabiltzen duen sagarraren konposizioarekin zerikusia duenari, erantzuteko duen artearekin ere.
Aurten sagarrak hartzi daitezkeen eta hartzigarrien ekintzaren ostean alkohola eta glizerola sortzen dituzten azukre ugari izatea izan du ezaugarri. Hori dela eta, ahoan eskuzabala den sagarnoa lortu dugu, tanino bikain ugarien ondorioz amaiera luzekoa dena.
Aroma gehiago hautematen da sudur-atzean sudurrean bertan baino, fruta helduari (udare, arbeletxeko, banana nahiz ananari) dagokion bouquet-arekin. 2002ko sagarnoak nabarmena izan zuen zitrikoen (arabi sagarraren eta limoiaren) norabidea aromari zegokionez.
2003ko SAGARNOAk egingo die, zalantzarik gabe, bere ekarria bazkari eta afariei.


itzuli


Euskalbanner

Euskalbanner

  Sagarno.com | | Bai komunikazioa
B.P. 253 P.K. 64702 Hendaia cedex, Lapurdi
info@sagarno.com